记者近日从全食展组委会了解到，由于新冠疫情防控的原因，将原定于2021年12月下旬在上海举办的“第九届食品资本中国年会暨全食展电商节”，延期至2022年3月4-6日，在深圳国际会展中心(宝安新馆)，与2022春季全球高端食品展览会(全食展)同期举行。
  著名营销专家、全食展组委会主任、龙品锡展览总经理王海宁表示，第九届食品资本中国年会暨全食展电商节主题为“寻找第二增长曲线”，通过资本与电商赋能，帮助广大食品厂商寻找第二增长曲线，进而挖掘新的盈利增长点，迅速提升企业的核心竞争力。形式上将与往届一致，以论坛+精品展、食品电商+食品资本的模式展开，来自全国各地的食品饮料企业的创始人、总裁，投融资机构、电商平台、渠道商、经销商、代理商等数以千计的与会代表，将通过产品展示、电商采购、资本对接、论坛培训等途径，一方面获得资本加持，另一方面获取电商等现代商业渠道资源，进而快速提升与会企业的核心竞争力和盈利水平。
  王海宁指出，时至今日，资本不再是遥不可及，而是近在咫尺。电商不再是可选项，而是必选项。而作为国际经济、金融、贸易中心和改革开放的标杆性城市，深圳处在中国面向国际的前沿，为第九届食品资本中国年会暨全食展电商节在此举办，提供了良好的营商环境和文化氛围。
  中国副食流通协会会长何继红谈到近两年特殊市场环境下电商的兴起时指出：从整个食品市场的变化中，不难看出，电商渠道已日益成为一股不可忽视的中坚力量。新渠道、新零售和新营销正在强势崛起。在消费升级大背景下，消费者消费习惯的改变，也在不断强化电商等线上渠道的升级。无论是火爆的直播带货，还是流行的社区团购，都是食品饮料行业的新机遇所在。何继红指出，食品行业快速崛起的大环境下，食品企业的团队构建、品牌传播、渠道拓展等举措，对资本的需求度越来越明显。第九届食品资本中国年会暨全食展电商节的举行，生逢其时。
  “一切优势资源向品牌集中”。无独有偶，就在11月23日下午，2022春季全球高端食品展览会&国际植物基及可持续产品展览会战略合作签约仪式，在北京举行。中国最大的植物基食品展览会宣布，亦将与2022深圳春季全食展同期举办。
  据透露，2022深圳春季全食展，展出面积将达 8 万平米，与上届相比将翻倍。王海宁告诉记者，2022深圳春季全食展根据不同的品类进行了专区的划分，能够方便展商集中展示，提高经销商参观和选品的效率。包括进口食品、潮流食品、休闲食品专区;冰淇淋与乳制品专区;高端饮品专区;冷冻食品、生鲜与食材专区;冷链专区;植物基食品专区;螺蛳粉与方便食品专区;食品加工与包装专区(Profood)等。春季全食展、第九届食品资本中国年会暨全食展电商节、国际植物基展联手同期召开，预计参观人数将超过11万人次，参展企业总计将达1350家。
  据介绍，2022春季全食展展会期间，还将同期举办：2022中国高端食品饮料营销论坛(春季)、2022中国冰淇淋与冷冻食品营销论坛(春季)、2022全食展“金销商大奖”颁奖礼(春季)、2022国际食品商务配对会(春季)等行业头部品牌会展活动。并将同期发布，2022中国饮品金销商50强榜单、2022中国果冻布丁金销商25强榜单，以及2022中国高端糕饼金销商100强”、“2022中国卡通玩具食品金销商50强”和“2022中国冰淇淋冷食金销商100强”等榜单的第一批入围名单等。2022中国食品资本最具投资价值企业25强”、“2022中国食品资本十大投资机构”等榜单，亦将同期发布。
  一场前所未有的南中国特大型国际化综合性食品饮料展览会，呼之欲出，商机无限。